Обмен опытом по организации питания

         Организация полноценного, сбалансированного питания находится на постоянном контроле в нашем дошкольном учреждении. 

        В рамках сетевого взаимодействия, в целях обмена опытом организации питания,  поставки продуктов и контроля за качеством поставляемой продукции, заведующий МБДОУ "Детский сад №14 "Родничок" города Алатыря Чувашской Республики Семенова И.Е. организовала экскурсию на пищебок, для представителей   МБДОУ "Детский сад №8 "Звёздочка" города Алатыря Чувашской Республики. Она   ознакомила присутствующих  с условиями питания  созданными в их  дошкольном учреждении.. Ирина Евгеньевна  поделилась опытом по осуществлению контроля за организацией питания со стороны руководителя. Она рассказала о контроле за качеством поступающих продуктов питания, контроле за работой сотрудников пищеблока и контролю по организации питания на группах детского сада. Затронули тему по организации замены блюд для детей страдающих пищевой аллергией.

       За "круглым столом" посмотрели нормативно-правовую базу учреждения, провели дегустацию приготовленных блюд. В завершении обменялись впечатлениями и наметили перспективы развития и взаимодействия.

^ Наверх