Основы здорового сбалансированного питания в ДОУ
В рамках мероприятий по основам здорового сбалансированного питания детей дошкольного возраста, 22 января 2019 года в МБДОУ "Детский сад №8 "Звёздочка" города Алатыря Чувашской Республики во II группе раннего возраста «Капитошка» прошло родительское собрание по организации здорового сбалансированного питания детей в ДОУ.
На собрании присутствовала медсестра дошкольного учреждения, она рассказала родителям, что при организации питания ДОУ руководствуется СанПиНом, соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности детей в основных пищевых веществах. Организация питания предусматривает строгое выполнение режима питания.
В ДОУ имеется примерное 10-ти дневное меню, разработанное на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания, утвержденное роспотребнадзором. В целях профилактики гиповитаминозов проводится "с - витаминизация" холодных напитков (компот и др.) аскорбиновой кислотой.
Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребёнка, вывешивая ежедневное меню за время его пребывания в ДОУ. Выдача готовой пищи разрешается только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в журнале бракеража готовых блюд.
Ежедневно оставляют суточную пробу готовой продукции и сохраняют в течение 48 часов.
Воспитатель рассказала об организации здорового и сбалансированного питания детей дома.
Анализ анкет показал, что большинство родителей удовлетворены качеством питания в детском саду.
Воспитатель
II группы раннего возраста
Куприянова И.В.